| Kullanım Alanı : | Ekmek ve tüm unlu mamüllerde kullanılmak üzere uygulanmaktadır. |
| İçindekiler : | Buğday unu Antioksiden - E300 Fungal alfa amilaz |
| Kül : | Max % 0.70 < % 0.80 (Kuru Maddede) |
| Protein : | Min %11 (Kuru Maddede) |
| Nem : | Max % 14.5 |
| Renk : | Kendine has renk ve aromasında |
| Yapı : | Kendine has toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir. |
| Ambalaj Şekli : | Türk Gıda Kodeksine uygun Craft Torbada 10kg & 25kg 'dır. |
| Alerjen Açıklama : | Gluten içerir. |
