Bünyemizde bulunan Laboratuvarımızda Hammadde ve mamul madde analizlerimiz yapılmaktadır. Tüm bu analizler uzman mühendis kadromuz tarafından büyük bir titizlikle, eksiksiz bir laboratuvar çalışmasıyla sağlanmaktadır.
Laboratuvarımızda hammadde analizleri Buğdayların kalite ve özelliklerini belirlemek amacıyla Hektolitre, Rutubet, Gluten, Gluten ındex, Perten Inframatic 9140 ile proteyin tayini, sedimantasyon ve düşme sayısı değerlerine gerekli görülürse extensograph ve farinograph yöntemleri kullanılarak yapılmaktadır. Mamul madde analizleri ise extensograph ve farinograph, FN, Glüten, Index, Kül, Sedimantasyon ve SDmatiç, Perten Inframatic 9140 (proteyin tayini) ve diğer tüm analizler bilgisayar desteğiyle yapılmaktadır.
