Çavdar Unu Kraft
| Usage Area : | Ekmek ve tüm unlu mamüllerde kullanılmak üzere uygulanmaktadır. |
| Ingredients : | Buğday unu,çavdar unu. |
| Ash : | Max % 1,1 (Kuru Maddede) |
| Protein : | Min % 10,5 (Kuru Maddede) |
| Moisture : | Max % 14,5 |
| Color : | Kendine has renk ve aromasında. |
| Structure : | Kendine has toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir |
| Packaging Shape : | Türk gıda kodeksine uygun PP Ambalajda 10 ve 25 kg'dır. |
| Allergen Disclosure : | Gluten İçerir. |
