Şehrazat
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Kullanım Alanı | Ekmek ve tüm unlu mamüllerde kullanılmak üzere uygulanmaktadır. |
| İçindekiler | Buğday unu Antioksiden - E300 Fungal alfa amilaz |
| Kül | Max % 0.75 (Kuru Maddede) |
| Protein | Min %11 (Kuru Maddede) |
| Nem | Max % 14.5 |
| Renk | Kendine has renk ve aromasında |
| Yapı | Kendine has toz yapıda, homojen görünümde olup ağartıcı ve koruyucu madde içermemektedir. |
| Ambalaj Şekli | Türk Gıda Kodeksine uygun Craft Torbada 10kg & 25kg 'dır. |
| Alerjen Açıklama | Gluten içerir. |